口のカベ新聞

「かむ(噛む)」ことの大切さ

かむことによって、だ液、ホルモンの分泌および脳への血流を促進するとともに、成長期の子どもたちのあごの成長に役立つと言われています。
かみ方には、主として2つの方法があります。上下にかむことと、左右にかむことです。前者はかみ砕き、後者はすりつぶす時のかみ方です。硬いものを食べる時には両者の方法が必要です。
また、ガムをかむことによって、かみ方のトレーニングに役立つと言われています。
現代人が一度の食事でかむ回数は600回程度と言われ、昭和10年代の人では1,400回程度であったと言われています。
食事以外にガムをかむと、1回の食事と同等程度の580回と言われています。

投稿者 京町山本歯科

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